Результаты поиска авторов

... Рационализация методов оттаивания молока в городских молочных: Работа выполнена сквозной бригадой НИМИ-Э. Я. Озол, П. В. Должанов, И. Т. Коровкин... [и др.]. Бригадир Э. Я. Озол. - Л. : М. : Снабтехиздат, тип. ВЦИК в Мск., 1933. - 32 с., с диагр., 2 вкл. л. черт. - (Труды Всес. науч.-иссл. ин-та молочной пром-сти Наркомснаба СССР...)

“...Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности...”

... I. Методика химического анализа молока. II. Вопросы казеиноделия.... - Л. : М. : Снабтехиздат, тип. ВЦИК в Мск., 1933. - 48 с., 1 с. "Оглавление" на обл. - (Труды Всес. науч.-иссл. ин-та молочной пром-сти Наркомснаба СССР...)

“...Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности...”

Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности. - Москва : Пищевая промышленность, 1938―1979

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

... Сквашивание сливок.... - Л. : М. : Снабтехиздат, тип. ВЦИК в Мск., 1932. - 20 с. - (Труды Всес. науч.-иссл. ин-та молочной пром-сти Наркомснаба СССР...)

“...Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности...”

Труды / Белорусский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности (БелВНИМИ). - Минск : Наука и техника, 1971

“...BY-NLB-ar7702866 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

Сборник научно-исследовательских работ / Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности, Западно-Сибирское отделение. - Новосибирск : Западно-Сибирское краевое издательство, 1935―1937

“...BY-NLB-ar8173605 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

Каталог основных разработок / Научно-практический центр по продовольствию Национальной академии наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2007. - 142 с.

Предмет: '; “...Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Научно-исследовательская...”

Организация сдельщины на предприятиях маслодельно-сыроваренной промышленности / Н. В. Зененко. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 46, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 4)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва 570...”

Теория и расчет молочных сепараторов / Н. Я. Лукьянов. — Москва : Пищепромиздат, 1950. — 104 с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 12)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва 570...”

Повышение качества и эффективности производства молочных продуктов : [тезисы докладов конференции]. — Москва : Пищевая промышленность, 1979. — 66, [1] с. — (Труды ; вып. 49)

“...Труды Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности 0463-5744 вып. 49...”

Совершенствование методов селекции микроорганизмов, применяемых в молочной промышленности : [сборник статей]. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 134, [1] с. — (Труды ; вып. 33)

“...Труды Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности вып. 33...”

Теоретические основы гидро- и аэродинамических процессов переработки молока : [сборник статей]. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 122, [2] с. — (Труды ; вып. 34)

“...Труды Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности вып. 34...”

Исследование белков молока / П. Ф. Дьяченко. — Москва : Пищепромиздат, 1959. — 83, [2] с. — (Труды ; вып. 19)

“...Труды Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности вып. 19...”

Совершенствование методов анализа качества молока и молочных продуктов : [сборник статей]. — Москва : Пищевая промышленность, 1973. — 125, [1] с. — (Труды ; вып. 30)

“...Труды Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности вып. 30...”

Регенеративный пастеризатор: к вопросу о рационализации теплового хозяйства молочной промышленности / Г. А. Кук. - Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 26, [2] с. - (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва 570...”

Организация производства на сыроваренных заводах / Н. В. Зененко. Усушка масла / С. И. Шувалов. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 86, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 5)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва 570...”

Испытание машин молочной промышленности : [сборник статей / редактор И. В. Гохберг]. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1938. — 119, [1] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 2)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

Плавленые сыры : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Королева. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 107 с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 3)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

Вопросы бутирометрии : [сборник статей] / под редакцией Н. В. Зененко. — Москва : Пищепромиздат, 1949. — 96, [3] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 11)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

Вопросы казеиноделия : [сборник статей] / под общей редакцией А. Н. Королева. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1940. — 98, [2] с., [2] л. рис. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 10)

“...BY-NLB-ar13294346 Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности Москва...”

Связанные темы