Отображение 1 - 20
из 76
для поиска: '',
время запроса: 0.19сек.
Уточнение результатов поиска
Вид документа
Автор/Создатель
2
Вострикова, Н. Л.
2
Голубенко, Т. Л.
1
Абдуллаева, А. М.
1
Адаменко, Д. Ю.
1
Алымбеков, К. А.
1
Амбражей, И. М.
больше ...
1
Амирханов, К. Ж.
1
Антонова, Е. Н.
1
Архипов, Л. О.
1
Астапова, М. С.
1
Бурлакова, С. С.
1
Водянникова, В. В.
1
Волкова, О. В.
1
Газизов, А. Г.
1
Горбунков, М. В.
1
Губанов, Д. Г.
1
Данилова, Н. С.
1
Жакслыкова, С. А.
1
Иванова, О. Е.
1
Казаков, Н. Н.
1
Касымов, С. К.
1
Киселев, Д. А.
1
Князев, О.
1
Ковалев, Д. Ю.
1
Комарова, Ю. В.
1
Лисикова, С. А.
1
Лисицын, А. Б. (род. 1945)
1
Митин, В. В.
1
Монина, О. Ю.
1
Нагдалян, А. А.
см. все ...
меньше ...
Предмет
МЯСНОЕ СЫРЬЕ
31
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
28
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
23
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
17
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
8
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
больше ...
7
МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
7
МЯСО
6
Беларусь, Республика
5
БИОТЕХНОЛОГИЯ
5
ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ
5
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
4
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
4
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
4
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
4
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
4
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
4
МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА
4
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
4
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
3
ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ
3
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
3
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
3
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
3
РАЗДЕЛКА ТУШ
3
Россия
3
СОЛЕНИЕ
3
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА
3
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
3
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
см. все ...
меньше ...
Жанр
8
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
8
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ
6
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
3
ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ
2
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
2
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ
больше ...
2
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
1
УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
1
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
1
УЧЕБНЫЙ ПЛАН
см. все ...
меньше ...
Серия
Место публикации
Дата издания