44 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 44 для поиска: '', время запроса: 0.32сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Научные и практические аспекты системного анализа проблемно-ориентированных этапов жизненного цикла мясных и мясосодержащих консервов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Густова Татьяна Владимировна. - Москва, 2023. - 50 с.
Автор Густова, Т. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экологический мониторинг и оптимизация условий получения говядины для производства детских мясных консервов: автореферат [диссертации] на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 4.2.2 Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность / Забашта Анастасия Васильевна. - Екатеринбург, 2024. - 25 с.
Автор Забашта, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Калтович Ирина Васильевна. - Минск, 2015. - 170 л.
Автор Калтович, И. В. (род. 1986)
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Калтович Ирина Васильевна. - Минск, 2015. - 25 с.
Автор Калтович, И. В. (род. 1986)
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Канонада [Изоматериал]: Вкус победы!: Торговая марка "Канонада" ― это линейка консервов из свинины, говядины, цыпленка и индейки: [плакат]. - [Беларусь : б. и.], 2017. - 1 л.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология мяса и мясопродуктов (технология мясной промышленности): виды консервов и их производство: методические указания к практическим занятиям для студентов специальностей 1-49 01 02 Технология мяса и мясных продуктов, 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : МГУП, 2013. - 66 с., включая обложку
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экономическая часть дипломного проекта: методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра экономики и организации производства. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2010. - 15, [1] с., включая обложку
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 2. — 2014. — 25 с., включая обложку
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Разработка технологии мясных кусковых консервов из говядины в мягкой полимерной таре: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Эдер Александр Владимирович. - Москва, 2010. - 27 с.
Автор Эдер, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство и переработка свинины: учебное пособие по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. Н. Негреева [и др.]. - Москва : Колос, 2008. - 166, [1] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние природных антиоксидантов на формирование качества консервов из мяса кур: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Григорьева Елена Владимировна. - Владивосток, 2011. - 24 с.
Автор Григорьева, Е. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология мяса и мясопродуктов (технология мясной промышленности): способы консервирования мяса и мясопродуктов: методические указания к практическим занятиям для студентов специальностей 1-49 01 02 01 Технология мяса и мясных продуктов 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : МГУП, 2013. - 26 с., включая обложку...
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии мясных консервов, обогащенных омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, для детей старше года: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Нефедов Семен Сергеевич. - Москва, 2011. - 25 с.
Автор Нефедов, С. С.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технологическое оборудование мясоперерабатывающих предприятий: пособие / В. А. Шаршунов, И. М. Кирик. - Минск : Мисанта, 2012. - 983 с.
Автор Шаршунов, В. А. (род. 1949)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование ветеринарно-санитарного контроля безопасности и качества производства мясных консервов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.06 ; 16.00.03 / Горобчук Елена Алексеевна. - Москва, 2009. - 22 с.
Автор Горобчук, Е. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Создание поликомпонентных консервов на основе свинины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Деревицкая Ольга Константиновна. - М., 2001. - 24 с.
Автор Деревицкая, О. К.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиологические характеристики как критический фактор оценки безопасности производства мясных стерелизованных консервов в системе ХАССП: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Шикина Мария Александровна. - Москва, 2007. - 30 с.
Автор Шикина, М. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка способа обогащения мясного продукта органической формой кальция: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Лопарева Елена Георгиевна. - Улан-Удэ, 2007. - 19 с.
Автор Лопарева, Е. Г.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методические указания по разработке технологической части курсовых и дипломных проектов для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясопродуктов": раздел "Птицеперерабатывающие производство": [учебное пособие] / Министерство образования Республики Беларуси, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2007. - 71 с., включая обложку...
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии фаршевых консервов из электростимулированного парного мяса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Федорова Туяна Цыреновна. - Улан-Удэ, 2008. - 19 с.
Автор Федорова, Т. Ц.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Следующий »
  • [3]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
19 Авторефераты диссертаций 17 Книги 6 Изоиздания 1 Статьи 1 Диссертации см. все ...
Автор/Создатель
3 Калтович, И. В. (род. 1986) 1 Антипова, Л. В. (род. 1954) 1 Бабина, М. П. (род. 1959) 1 Бадмаева, Т. М. 1 Гиро, А. В. 1 Горобчук, Е. А. больше ... 1 Григорьева, Е. В. 1 Густова, Т. В. 1 Деревицкая, О. К. 1 Забашта, А. В. 1 Институт мясо-молочной промышленности 1 Кокоева, В. С. 1 Краснова, И. С. 1 Лопарева, Е. Г. 1 Луканов, М. Ю. 1 Миронов, К. М. 1 Михайлов, П. М. 1 Нефедов, С. С. 1 Сажинов, Г. Ю. 1 Сметанина, Л. Б. 1 Федорова, Т. Ц. 1 Шаршунов, В. А. (род. 1949) 1 Шикина, М. А. 1 Эдер, А. В. см. все ... меньше ...
Предмет
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ 16 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 12 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 12 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 10 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 8 ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ больше ... 8 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 7 Беларусь, Республика 6 КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 6 КОНСЕРВЫ 6 МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 5 21 ВЕК 5 21 ВЕК НАЧАЛО 5 ГОВЯДИНА 5 РЕКЛАМА 5 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 4 Березовский мясоконсервный комбинат, открытое акционерное общество 4 ЖИТЬ НУЖНО ВКУСНО (товарный знак) 4 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 3 КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 3 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 3 МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 3 ПЕЛЬМЕНИ 3 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 3 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 3 РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 2 АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ 2 БИОТЕХНОЛОГИЯ 2 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА см. все ... меньше ...
Жанр
6 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 5 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 5 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 4 ПЛАКАТ 4 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ больше ... 2 КАЛЕНДАРЬ 2 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 2 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 1 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ см. все ... меньше ...
Место публикации
7 Москва 6 Беларусь 5 Минск 5 Могилев 4 Улан-Удэ 3 М. больше ... 2 Б. м. 2 Витебск 1 Владивосток 1 Волгоград 1 Екатеринбург 1 Кемерово 1 Л. М. 1 Санкт-Петербург 1 Ставрополь см. все ... меньше ...
Язык
44 Русский 2 Английский 1 Белорусский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...