303 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 303 для поиска: '', время запроса: 0.19сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Календарь 2009 [Изоматериал]: Ян Сыродел: [календарь настенный перекидной] / ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод". - [Б. м. : б. и., 2008]. - 8 л., включая обложку
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Быстрые блюда из яиц и сыра. - Москва : АСТ : Минск, Харвест, [2007?]. - [36] c.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка и оценка потребительских свойств плавленых сыров, обогащенных белково-томатно-масляной пастой: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Внукова Елена Олеговна. - Краснодар, 2006. - 24 с.
Автор Внукова, Е. О.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование микроструктуры и молочных продуктов: учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов / О. В. Охрименко, А. В. Охрименко. - Вологда : поселок Молочное : ВГМХА, 2007. - 75 с.
Автор Охрименко, О. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Н. И. Дунченко [и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 474 с. - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья")
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Бизнес-карта ― 2007. [Промышленность. Отрасль] / Агентство деловой информации "Бизнес-карта". Т. 2 : Пищевая промышленность : мясопродукты, молочная продукция, масло животное, сыры, рыба, морепродукты, консервы, овощи сушеные, масло растительное, шкуры. — 534, [1] с., [6] л. цв. ил.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Теоретические и экспериментальные исследования закономерностей формирования сырных продуктов с использованием растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Юрченко Надежда Алексеевна. - Кемерово, 2008. - 42 с.
Автор Юрченко, Н. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Здоровье на Вашем столе [Изоматериал]: Молочное раздолье: [плакат] / ОАО "Полоцкий молочный комбинат". - [Б. м. : б. и., 2008?]. - 1 л.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
12 подвигов коровы Марфы [Изоматериал]: 2012: [настенный перекидной календарь] / ОАО "Рогачевский МКК". - [Беларусь : б. и., 2011]. - 14 л., включая обложку
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методические рекомендации по подбору молочного сырья при организации производства сыров элитной группы / Объедков К. В., Гакотина О. Э., Фролов И. Б. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2010. - 75 с.
Автор Объедков, К. В. (род. 1939)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат. - [Б. м. : б. и., 2007?]. - [16 c.]
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии сыров на основе концентрированных эмульсий растительных жиров: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т. - Ставрополь, 2000. - 23 с.
Автор Везирян, А. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сырная страна. Вкус настоящего открытия! [Изоматериал]: [плакат] / ОАО "Дятловский сыродельный завод". - Минск : [б. и., 2009]. - 1 л.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии производства мягких сыров с папоротником: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Кемерово, 1999. - 16 с.
Автор Гориславская, Л. И.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиологические аспекты низкотемпературного хранения сыров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Ларина Ирина Олеговна. - Кемерово, 2009. - 18 с.
Автор Ларина, И. О.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
ОАО "Бабушкина крынка": успех, который объединяет: [30 лет / автор текста А. В. Жибуль. - Минск : БЕЛТА, 2009. - 86, [1] c.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Аристей [Изоматериал]: сыр "Фету" мягкий: [плакат] / Государственное предприятие "ГМЗ №1". - [Минск : б. и., 2010]. - 1 л.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов, 2008 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясомолочной промышленности". - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2009. - 281 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Bonfesto. [Ricotta: сыры ОАО "Туровский молочный комбинат": кулинарные рецепты]. - [Б. м. : б. и., 2017?]. - [29] с., включая обложку
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства ферментированного термокислотного сыра повышенной жирности: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04: защищена 27.05.10: утверждена 29.09.10 / Глушаков Михаил Александрович. - Могилев, 2010. - 198 л.
Автор Глушаков, М. А.
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [16]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
101 Книги 88 Авторефераты диссертаций 67 Изоиздания 40 Статьи 4 Диссертации 2 Периодические издания больше ... 1 Продолжающиеся издания см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
3 Давыдова, Е. А. 2 Бир, А. 2 Глушаков, М. А. 2 Гудков, А. В. 2 Заболоцкая, Т. А. (род. 1976) 2 Николаева, Е. А. больше ... 2 Новиков, А. 2 Объедков, К. В. (род. 1939) 2 Попеня, В. Г. 2 Шуляк, Т. Л. 1 Азолкина, Л. Н. 1 Айтмуханбетова, К. Е. 1 Алексеев, Б. 1 Антропс, М. Ю. 1 Архипова, Л. М. 1 Бабина, М. П. (род. 1959) 1 Бахун, С. 1 Бегунов, В. Л. 1 Белов, А. 1 Бобылин, В. В. 1 Большаков, И. Н. 1 Бредихин, С. А. (род. 1953) 1 Буянова, И. В. 1 Васильев, К. И. 1 Везирян, А. А. 1 Верещагина, В. И. (1895— ) 1 Вертелецкая, В. В. 1 Власова, Е. 1 Власова, Ж. А. 1 Внукова, Е. О. см. все ... меньше ...
Предмет
СЫРЫ 109 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 93 Беларусь, Республика 87 СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 68 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 46 МОЛОКО больше ... 44 РЕКЛАМА 38 21 ВЕК 38 21 ВЕК НАЧАЛО 38 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 36 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 35 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 35 СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс) 34 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 29 ТВОРОГ 28 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 25 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 25 СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ 25 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 24 СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 24 СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 23 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 23 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 22 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 21 БЕЛОРУССКИЙ 16 МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 16 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 15 ЙОГУРТЫ 15 МАСЛОДЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 14 МАЛАКО см. все ... меньше ...
Жанр
49 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 36 КАЛЕНДАРЬ 35 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 32 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 14 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 14 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ больше ... 10 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА 10 ПЛАКАТ 9 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 7 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 4 БЕСЕДА 4 ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ (на удаление) 4 ТАБЕЛЬ-КАЛЕНДАРЬ 4 УЧЕБНОЕ НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 3 КАЛЯНДАР 3 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 НАТЮРМОРТ 3 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 3 ФОТОПЕЙЗАЖ 2 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 ОТРЫВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2 ПАШТОЎКА 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 АДРЕСНАЯ КНИГА 1 АРХИТЕКТУРНЫЙ ПЕЙЗАЖ (изоиздание) 1 БІЗНЕС-КАРТА 1 БИЗНЕС-КАРТА 1 БЫТОВОЙ ЖАНР (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
2 Вкусная книга 2 Грамотный потребитель 1 Библиотека эксперта 1 Библиотечка стахановца 1 Гармония вкуса 1 Государственный стандарт Республики Беларусь больше ... 1 Иллюстрированная энциклопедия 1 Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут 1 Кулинария 1 Кулинария. Вилки против ножей 1 Обзорная информация. Серия «Маслод.-сырод. пром-сть» 1 Опыт новаторов заготовок и закупок молока 1 Русский бизнес 1 Светская жизнь 1 Серия "Вопрос — ответ" 1 Серия "Пищевая промышленность" 1 Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" 1 Труды Вологодского молочнохозяйственного института 1 Чароўныя імгненні 1 Экспресс-информация см. все ... меньше ...
Место публикации
50 Кемерово 39 Минск 38 Б. м. 26 Беларусь 14 М. 11 Москва больше ... 8 Могилев 7 Мн 7 Углич 5 Санкт-Петербург 4 Ставрополь 3 Новосибирск 2 Б.м. 2 Барнаул 2 Брест 2 Вологда 2 Гродно 2 Краснодар 2 Москва Минск 1 Milwaukee, Wis 1 Sneek 1 Turov 1 Астана 1 Береза 1 Брэст 1 Витебск 1 Владивосток 1 Владикавказ 1 Вологда ; Молочное 1 Вологда поселок Молочное см. все ... меньше ...
Язык
294 Русский 16 Английский 9 Белорусский 1 Голландский 1 Итальянский 1 Казахский больше ... 1 Украинский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...