880 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 880 для поиска: '', время запроса: 0.17сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Технология первичной переработки мясопромышленных животных: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01 Технология мяса и мясных продуктов на филиале кафедры ОАО "Могилевский мясокомбинат" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : БГУТ, 2022. - 31 с., включая обложку...
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ветеринарно-санитарная экспертиза мясной продукции с проведением молекулярно-генетического анализа для исключения ее фальсификации: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Гергель Мария Александровна. - Москва, 2022. - 26 с.
Автор Гергель, М. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
VI Международный форум "Беларусь мясная" : главная стратегия ― в развитии // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал / учредитель ОДО "Точно-вовремя". — 2022. ― № 2. ― С. 54―57
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Развитие научно-практических основ создания функциональных и специализированных мясных продуктов с учетом оценки влияния способов технологического воздействия на их качество и безопасность: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Дыдыкин Андрей Сергеевич. - Москва, 2022. - 49 с.
Автор Дыдыкин, А. С.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Дороги мясного экспорта / Евгения Мороз // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический аграрный журнал / учредитель: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. — 2022. ― № 5. ― С. 10―12
Автор Мороз, Е.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Управление мясопродуктовым подкомплексом Республики Беларусь в современных рыночных условиях / М. С. Назарова // Молодежь для науки и экономики: разработки и перспективы : сборник научных статей VI международного форума молодых ученых, Гомель — Новая Гута, 1—2 июня 2017 г. / под научной редакцией А. П. Бобовича. — Гомель, 2017. — С. 164―166
Автор Назарова, М. С. (род. 1975)
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Научные основы реинжиниринга процедур обеспечения микробиологической безопасности мясной продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Юшина Юлия Константиновна. - Москва, 2022. - 45 с.
Автор Юшина, Ю. К.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Классика вкуса. Гродненский мясокомбинат: [к 110-летию предприятия / автор текста Ю. В. Петренко. - Минск : Колорград, 2022. - 197, [2] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Истории со вкусом от Гродненского мясокомбината: путеводитель для гурмана / [составитель Г. Э. Карипиди. - Минск : Альтиора Форте, 2022. - 127 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретические основы технологий производства мясопродуктов. Тема 1. Расчет показателей аминокислотного состава белков различных видов мясосырья и вторичных продуктов убоя: методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01 Технология мяса и мясных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : БГУТ, 2022. - 15 с., включая обложку...
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
100 лет. Минский мясокомбинат / [ОАО "Минский мясокомбинат". - Минск : Энциклопедикс, 2022. - 99 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Анализ рынка мяса и мясопродуктов / Шафранский И. Н. // Актуальные проблемы менеджмента в АПК : сборник научных статей по материалам VI Международной научно-практической конференции, Горки, 16—17 июня 2022 г. / [редколлегия: И. В. Шафранская (главный редактор) и др.]. — Горки, 2022. — С. 91―94
Автор Шафранский, И. Н. (род. 1993)
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Холодильная технология пищевых продуктов: методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология пищевых продуктов длительного хранения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : БГУТ, 2023. - 59 с., включая обложку
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Современные тенденции и перспективы развития рынка переработанной мясной продукции / Г. В. Гусаков [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2022. ― Вып. 16. ― С. 7―12
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Усовершенствование подходов к идентификации мяса и мясной продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Густова Дарья Сергеевна. - Москва, 2023. - 28 с.
Автор Густова, Д. С.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные и практические аспекты системного анализа проблемно-ориентированных этапов жизненного цикла мясных и мясосодержащих консервов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Густова Татьяна Владимировна. - Москва, 2023. - 50 с.
Автор Густова, Т. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
ОАО "Могилевский мясокомбинат" ― грамотное сочетание традиций и инноваций / Александр Анатольевич Милютин // Дело : ежемесячный бизнес-журнал / учредитель УП "Редакция журнала "Дело (Восток + Запад)". — 2023. ― № 3. ― С. 38―41
Автор Милютин, А. А.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Иностранный язык: задания для обучения чтению и переводу на английском языке для студентов специальности 6-05-0721-02 Производство продуктов питания из животного сырья (Технология мяса и мясных продуктов) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра иностранных языков. - Могилев : БГУТ, 2023. - 30 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научное обоснование продолжительности сухого созревания высококачественной говядины, технологии хранения и использования: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Хренов Владислав Александрович. - Кемерово, 2023. - 18 с.
Автор Хренов, В. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Перспективы развития и экспортный потенциал ОАО "Минский мясокомбинат" / Сергей Некрашевич // Конкурентоспособность и эффективность АПК в контексте оптимизации материально-технического и финансового обеспечения : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 13—14 октября 2022 г.) / [под редакцией В. Г. Гусакова]. — Минск, 2023. — С. 181―183
Автор Некрашевич, С.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [44]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
333 Книги 325 Авторефераты диссертаций 108 Статьи 95 Изоиздания 7 Диссертации 5 Периодические издания больше ... 3 Документы по стандартизации 2 Документы международных организаций 2 Научно-технические документы см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
6 Мелещеня, А. В. (род. 1974) 5 Антипова, Л. В. (род. 1954) 4 Гордынец, С. А. (род. 1966) 4 Зубко, Л. С. 4 Крапивина, Л. 4 Лихачева, Е. И. больше ... 4 Назарова, М. С. (род. 1975) 3 Бабина, М. П. (род. 1959) 3 Киреенко, Н. В. (род. 1976) 3 Коснырева, Л. М. 3 Кругляков, Г. Н. 3 Литвинова, Е. В. 3 Мезенова, О. Я. 3 Позняковский, В. М. (род. 1948) 3 Рогов, И. А. (род. 1929) 3 Русинович, А. А. (род. 1950) 3 Самородова, И. П. 3 Соляник, Т. В. 3 Хлебников, В. И. (1930—2016) 2 Амбражей, И. М. 2 Байболова, Л. К. 2 Бацукова, Н. Л. (род. 1970) 2 Белов, А. 2 Брацихин, А. А. 2 Вашкевич, Л. А. (род. 1955) 2 Голубенко, Т. Л. 2 Грибов, А. В. 2 Гурский, П. Д. (род. 1977) 2 Дыдыкин, А. С. 2 Енчик, Л. Т. (род. 1978) см. все ... меньше ...
Предмет
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 228 Беларусь, Республика 178 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 177 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 153 МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ 120 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 115 МЯСО 105 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 105 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 99 МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 96 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 75 РЕКЛАМА 71 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 57 21 ВЕК 56 21 ВЕК НАЧАЛО 56 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 54 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 48 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 44 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 43 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 39 БЕЛОРУССКИЙ 36 ПЕРЕРАБОТКА 35 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 34 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 33 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 32 МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 31 МЯСНОЕ СЫРЬЕ 30 Россия 29 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 29 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ см. все ... меньше ...
Жанр
74 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 55 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 47 ПЛАКАТ 38 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 37 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 31 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ больше ... 30 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 29 КАЛЕНДАРЬ 22 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 21 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 14 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 10 ТАБЕЛЬ-КАЛЕНДАРЬ 9 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 8 БИЗНЕС-КАРТА 8 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 8 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 8 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 7 БЕСЕДА 7 НАТЮРМОРТ 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 5 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 4 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 4 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 4 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 4 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 3 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 3 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 3 ОТРЫВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ см. все ... меньше ...
Серия
6 Профессиональное образование 5 Серия "Пищевая промышленность" 5 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 3 Высшее профессиональное образование 3 Государственный стандарт Республики Беларусь 3 ПРОФИль больше ... 2 Высшее образование 2 Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" 2 Современная учебная, техническая и научная литература 2 Стандарт ЕЭК ООН 2 Технологии пищевых производств 2 Учебники для вузов. Специальная литература 1 Ab ovo 1 Smart 1 UNECE standard 1 Бакалавриат и магистратура 1 ВУЗ 1 Высшее образование — бакалавриат 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Золотые рецепты 1 Мир усадьбы 1 Научные издания 1 Научные основы и технологии 1 Начальное профессиональное образование 1 Непрерывное профессиональное образование 1 Новая техника за рубежом 1 Охрана труда 1 Пищевая промышленность 1 Республиканский стандарт Белорусской ССР 1 Серия "К вашему столу" см. все ... меньше ...
Место публикации
171 Москва 102 Минск 49 Могилев 45 Беларусь 37 М. 28 Улан-Удэ больше ... 25 Санкт-Петербург 23 Б. м. 21 Воронеж 19 Мн 18 Кемерово 16 Ставрополь 11 Брест 10 Витебск 8 Гомель 8 Семей 8 Семипалатинск 7 Алматы 7 Новосибирск 6 Владивосток 6 Орел 5 Горки 5 Краснодар 4 Волгоград 4 Гродно 4 Екатеринбург 3 Мичуринск 3 Ростов н/Д 3 СПб 3 Уфа см. все ... меньше ...
Язык
878 Русский 76 Английский 15 Казахский 10 Белорусский 2 Французский 1 Немецкий больше ... 1 Киргизский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...