15 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Toggle navigation
Вход
Язык
Русский
Белорусский
English
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
Polski
Все поля
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Все поля
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Автор/Создатель
Белоусова, Н. Н.
Отображение
1
-
15
из
15
для поиска:
'Белоусова, Н. Н.'
, время запроса: 0.12сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение
Выбранные записи:
1
Бактерии группы кишечной палочки в молочном производстве: [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1967. - 67 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
2
Бактериофаг в молочной промышленности. - М. : Пищепромиздат, 1969. - 59 с. - (Центр. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды ; Вып. 3 (13))
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
3
Дрожжи и плесени в молочной промышленности. - Киев, 1966. - 44 с. - (Пищевая пром-сть)
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
4
Микробиология заквасок для молочных продуктов: [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - М., 1962. - 39 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
5
О микробиологических процессах в крупных сырах. - М., 1963. - 20 с. - (Техн. информация)
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
6
Особенности производства и способы улучшения качества сыров. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. - 50 с. - (Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.)
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
7
Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - М. : ЦИНТИПищепром, 1961. - 38 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
8
Психрофильные бактерии в молочном производстве: [Обзор]. - М., 1964. - 42 с. - (Техн. информация)
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
9
Способы воздействия на микроорганизмы в процессах производства молочных продуктов: Обзор / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1963. - 35 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
10
Теплостойкие и термофильные бактерии в производстве молока и молочных продуктов: [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1964. - 38 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
11
Инфекции молочного происхождения и меры их предупреждения: [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - М., 1971. - 52 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
12
Маслянокислые бактерии в производстве сыра / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1963. - 18 с.
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
13
Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер. - М., 1973. - 31 с. - (Обзорная информация. Серия «Маслодельно-сыродельная пром-сть»)
Автор
Белоусова
,
Н
.
Н
.
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
14
Маслоделие. - М., 1956. - 45 с. - (Рефераты и обзоры по иностр. техн. литературе ; Вып. 61)
Автор
Белоусов, А. П. (1900—1989)
“
...
Белоусова
Н
.
Н
. Нина Николаевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
15
Технология, химия и микробиология сыров. - М., 1956. - 44 с. - (Рефераты и обзоры по иностр. техн. литературе ; Вып. 31)
Автор
Белоусов, А. П. (1900—1989)
“
...
Белоусова
Н
.
Н
....
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение
Выбранные записи:
Инструменты поиска:
RSS-поток
—
Отправить результаты поиска по Email
—
Сохранить запрос
Связанные темы
Молочные продукты - Производство - Микробиологический контроль
Сыродельное производство - Микробиология
Бактерии термофильные
Бактериофаг стрептококковый
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ (мед.)
Кишечная палочка
МАСЛОДЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
МАСЛЯНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Молоко - Микробиологический контроль
Молоко - Микробиология
Молоко - Эпидемиологическое значение
Молочнокислые бактерии
Молочные продукты - Микробиологический контроль
Молочные продукты - Микробиология
Молочные продукты - Микрофлора
Пропионовокислые бактерии
Психрофильные бактерии
РОКФОР (сыр)
СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
Стрептококки молочнокислые - Бактериофагия
Сыродельное производство - Обзоры литературы информационные
ЧЕДДЕР (сыр)
камамбер
×
Загрузка...