Результаты поиска

Теплостойкие и термофильные бактерии в производстве молока и молочных продуктов: [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1964. - 38 с.

Термофильные микроорганизмы в природе и практике / Акад. наук СССР. Ин-т микробиологии. - Ленинград : Москва : изд. и 2-я тип. Изд-ва Акад. наук СССР в Мск., 1950. - 392 с. с илл.; 11 л. илл.