Результаты поиска авторов

Научные и практические основы повышения мясной продуктивности кроликов на основе использования полнорационных комбикормов, обогащенных биодобавками: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Курчаева Елена Евгеньевна. - Мичуринск, 2020. - 55 с.

“...Курчаева, Е. Е. (род. 1976) Елена Евгеньевна...”

Разработка и применение белковых дисперсий чечевицы в технологии аналоговых и имитирующих молочные продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов / Курчаева Елена Евгеньевна. - Воронеж, 2001. - 23 с., включая обложку

“...Курчаева, Е. Е. (род. 1976) Елена Евгеньевна...”

Англо-русский словарь по технологии мяса и мясных продуктов: с указателем русских терминов: свыше 12 000 терминов: учебное пособие для высших учебных заведений по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Л.В.Антипова, В.К.Курчаева, Е.Е.Курчаева. - Москва : КолосС, 2005. - 406, [1] c.

Другие авторы/ответственные: '; “...Курчаева, Е. Е. (род. 1976)...”