344 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 344 для поиска: '', время запроса: 0.15сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Дидан Андрей Викторович. - Москва, 2005. - 22 с.
Автор Дидан, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка теоретических основ механизированной обвалки мяса методом штамповки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.02.13 / Моргунов Александр Валентинович. - Москва, 2005. - 22 с.
Автор Моргунов, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Словарь-справочник терминов по мясу / М.В.Забелина, Л.В.Данилова. - М. : Юркнига, 2004. - 95 с.
Автор Забелина, М. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса страусов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.06 / Гагарин Вячеслав Владимирович. - Москва, 2005. - 26 с.
Автор Гагарин, В. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясо для неленивых шеф-поваров: от Вячеслава Дельберга, Константина Жбакова, Кирилла Мартыненко, Пети Павловича, Романа Редмана, Дмитрия Парикова, Сергея Сущенко, Тахира Холикбердиева / [составители: Е. Ю. Аносова, Т. Г. Бахтина]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2017. - 153 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Горячие блюда из мяса: Вкусно. Просто. Быстро. Доступно. - Мн. : Харвест, 2004. - 319 с. - (Лучшие кулинарные идеи)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Блюда из мяса / Сост. Р.В.Ахремчик, В.Н.Крутько. - Мн. : Беларус. энцыкл., 1995. - 277 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясо: Пер. с нем. / Д-р Эткер. - М. : Изд. центр "ТЕРРА", 1994. - 91 с.
Автор Эткер.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Блюда из мяса / Авт.-сост.: Л.С.Конева, Л.И.Ничипорович. - Мн. : Харвест, 2003. - 317, [2] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Русский гриль: Более 150 рецептов приготовления повседнев. и празднич. блюд / Авт.-сост. Г.В.Кальман. - М. : ТОО "Р-Паблишинг", 1995. - 143 с. - (Быстро, вкусно, красиво)
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Из птицы и кролика / Сост. В.В.Усов. - М. : Журн. агентство "Гласность", 1993. - 39 с. - (Библиотечка хозяйки ; 2; 9-24)
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясо: рецепты приготовления мясных блюд / Илья Лазерсон. - Москва : Центрполиграф : Санкт-Петербург, МиМ-Дельта, 2007. - 109, [1] с.
Автор Лазерсон, И. И. (род. 1964)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка метода оценки свежести свинины с использованием мультисенсорной системы "VOCmeter": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Селиванова Екатерина Борисовна. - Москва, 2008. - 24 с.
Автор Селиванова, Е. Б.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Об обязательной поставке мяса государству: [сборник официальных материалов для Северо-Кавказского края] / Уполномоченный Комитета по заготовкам сельскохозяйственных продуктов при СНК СССР по Северо-Кавказскому краю и Северо-Кавказская краевая контора Всесоюзного государственного объединения Наркомпищепрома СССР по заготовке и сбыту скота "Союззаготскот". - Пятигорск : Бюро хозбюллетеней, 1935. - 73, [1] с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сокращение усушки мяса при его термической обработке и хранении / [Подгот. Н. Г. Прописновой]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979. - [1], 40 с. - (Холодил. пром-сть и трансп. Обзор. информ.)
Автор Прописнова, Н. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование рынка мяса в системе обеспечения продовольственной безопасности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами ― АПК в сельском хозяйстве) / Чинаров Антон Владимирович. - Москва, 2013. - 27 с.
Автор Чинаров, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведческая оценка мяса: учебно-методическое пособие для студентов ветеринарной медицины, слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров, ветеринарных специалистов / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2007. - 37, [1] с., включая обложку
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясо: аппетитно и сытно / [редактор-составитель И. Г. Ройтенберг]. - Москва : Астрель : Челябинск, Аркаим, печ. 2011. - 94 с. - (Миллион меню) (Вкусно-О-очень!)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Комментарий к постановлению Министерства экономики Республики Беларусь от 25 марта 2014 г. № 25 "О внесении изменений в постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 26 апреля 2012 г. № 35" / Л. С. Зубко // Налоги Беларуси : научно-практический журнал Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь / учредители: Министерство по налогам и сборам Республики Беларусь, РУП "Информационно-издательский центр по налогам и сборам", Белорусский профессиональный союз работников налоговых и других финансовых органов. — 2014. ― № 14. ― С. 24―27
Автор Зубко, Л. С.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Комментарий : (предельные максимальные отпускные цены на мясо выросли) / Людмила Зубко // Главный бухгалтер : практический журнал для бухгалтеров / учредитель ООО "Агентство Владимира Гревцова". — 2012. ― № 38. ― С. 18―19
Автор Зубко, Л. С.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [18]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
168 Книги 130 Авторефераты диссертаций 32 Статьи 7 Изоиздания 5 Диссертации 1 Документы международных организаций больше ... 1 Периодические издания см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
8 Зубко, Л. С. 5 Шалак, М. В. (1941—2021) 3 Антипова, Л. В. (род. 1954) 3 Позняковский, В. М. (род. 1948) 2 Бабина, М. П. (род. 1959) 2 Белохвостов, Г. И. больше ... 2 Бренч, А. А. 2 Енчик, Л. Т. (род. 1978) 2 Каменская, Т. Н. 2 Колесень, В. П. (род. 1944) 2 Коснырева, Л. М. 2 Крапивина, Л. 2 Пахомов, П. И. 2 Рогожин, В. В. (род. 1953) 2 Сидоров, М. А. 2 Соляник, Т. В. 2 Фердынандаў, В. В. 2 Хлебников, В. И. (1930—2016) 2 Шафранский, И. Н. (род. 1993) 1 United Nations. Economic Commission for Europe 1 Абдуллаева, А. М. 1 Абильмажинов, Е. Т. 1 Александров, И. 1 Амбражей, И. М. 1 Антонюк, В. С. (1939—2002) 1 Арстанов, К. С. 1 Артамонов, С. А. 1 Ахремко, А. Г. 1 Ашнина, С. Ю. 1 Байков, Л. П. см. все ... меньше ...
Предмет
МЯСО 137 МЯСА 115 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 56 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 55 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 40 Беларусь, Республика больше ... 34 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 33 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 26 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 25 МОЛОКО 24 МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ 23 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 22 КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ 22 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 21 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 20 МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 19 ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ 18 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 17 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 17 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 17 МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ 17 ОВОЩИ 17 РЫБА 17 ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ 16 Беларусь 15 ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК 15 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 13 ВЕТЭРЫНАРНА-САНІТАРНАЯ ЭКСПЕРТЫЗА 13 ПРАДУКЦЫЯ ЖЫВЁЛАГАДОЎЛІ 13 Российская Федерация см. все ... меньше ...
Жанр
23 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 20 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 11 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 9 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ 5 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 4 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ больше ... 4 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 3 БИЗНЕС-КАРТА 3 ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ (на удаление) 3 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 УЧЕБНОЕ НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 2 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА 2 КАЛЕНДАРЬ 2 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 2 НАРМАТЫЎНА-ПРАВАВЫ ДАКУМЕНТ 2 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2 ПЛАКАТ 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 2 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 1 КАРИКАТУРА 1 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 1 КУРС ЛЕКЦИЙ 1 ЛАБАРАТОРНАЯ РАБОТА 1 ЛЕКЦИЯ 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 1 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ см. все ... меньше ...
Серия
5 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 Вкусная книга 2 Высшее профессиональное образование 2 Лучшие кулинарные идеи 2 Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" 2 Сялянская бібліятэка больше ... 2 Учебники и учебные пособия для студентов техникумов 1 100 лучших рецептов для микроволновой печи 1 50 лучших рецептов для микроволной печи 1 Smart 1 UNECE standard 1 Библиотечка хозяйки 1 Боевой карандаш 1 Быстро, вкусно, красиво 1 В помощь экон.-правовому образованию специалистов: Обзор. информ 1 Вкусно-О-очень! 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Дело вкуса 1 Домашняя библиотека 1 Как вести дом 1 Миллион меню 1 Мир усадьбы 1 На ферме,подворье и даче 1 Популярная энциклопедия 1 Сделай своими руками 1 Серия "Международные стандарты — народному хозяйству России" 1 Серия "Охотник" 1 Серия "Пищевая промышленность" 1 Серия "Подворье" 1 Серия "Сельское хозяйство" см. все ... меньше ...
Место публикации
65 Москва 40 Минск 30 М. 27 Мн 14 Могилев 13 Витебск больше ... 10 Санкт-Петербург 7 Новосибирск 6 Горки 5 Волгоград 4 Казань 4 Краснодар 4 Менск [Мінск] 4 Улан-Удэ 3 Воронеж 3 Жодино 3 Ленинград 3 Уфа 2 Алматы 2 Барнаул 2 Гомель 2 Кемерово 2 Махачкала 2 Оренбург 2 Ростов н/Д 2 Ставрополь 2 Ульяновск 1 New York Geneva 1 Брест 1 Владивосток см. все ... меньше ...
Язык
331 Русский 18 Английский 12 Белорусский 3 Казахский 1 Французский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...