Результаты поиска авторов

Разработка технологии длительного хранения фасованных потребительскими порциями натуральных сыров: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Кемерово, 1999. - 18 с.

“...BY-SEK-468753 Ратьков И. Е. Иван Евгеньевич...”