217 Книги 56 Авторефераты диссертаций 19 Статьи 7 Изоиздания 4 Диссертации 1 Документы международных организаций больше ... 1 Периодические издания 1 Продолжающиеся издания см. все ... меньше ...

5 Гусейн-заде, Г. 5 Зенькова, М. Л. (род. 1977) 4 Лойко, Р. Э. (1937—2004) 3 Люк, Э. 3 Павловская, Л. М. 2 Астафьев, В. И. больше ... 2 Бубырь, И. В. 2 Всесоюзный научно-исследовательский институт плодоовощной промышленности 2 Гуржы, Р. 2 Данченко, О. С. 2 Дембицкая, И. А. 2 Захарич, Ф. Ф. (1890— ) 2 Кудян, А. Н. 2 Кузнецова, Н. А. 2 Маркова, Л. Д. 2 Матюхина, З. П. 2 Наместников, А. Ф. 2 Никитенко, А. Н. 2 Новожилова, Е. С. (род. 1966) 2 Пилипук, А. В. (род. 1980) 2 Почтовая, Н. Л. (род. 1983) 2 Рошаль, В. М. 2 Сержанина, Г. И. (1930—2008) 2 Хамзина, А. К. 2 Хлебников, В. И. (1930—2016) 2 Шалак, М. В. (1941—2021) 2 Юрченко, Л. А. 1 Council of Europe 1 Абшилава, А. Н. 1 Андросова, О. Г. см. все ... меньше ...

КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 142 КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць) 86 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 69 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 68 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 55 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ больше ... 48 ОВОЩИ 39 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 34 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 34 ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ 33 КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 31 ПЕРЕРАБОТКА 24 АГАРОДНІНА 23 Беларусь, Республика 22 ПЕРАПРАЦОЎКА 22 ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ 20 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 20 ФРУКТЫ 17 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 17 КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 17 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 16 ГРИБЫ 15 МАРИНОВАНИЕ 15 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 13 ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ 13 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 12 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 12 СОЛЕНИЕ 12 ТОВАРОВЕДЕНИЕ см. все ... меньше ...

24 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 21 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 20 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 15 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 12 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 6 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ больше ... 6 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 5 НАТЮРМОРТ 5 ОТКРЫТКА 4 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 4 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 3 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 2 БЕСЕДА 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 КАЛЕНДАРЬ 1 КАРИКАТУРА 1 КНІГА ДЛЯ ЧЫТАННЯ 1 КНИГА ДЛЯ ЧТЕНИЯ 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 1 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 ПЛАКАТ 1 САТИРИЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 1 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 1 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 УЧЕБНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ см. все ... меньше ...

5 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 4 Лучшие кулинарные идеи 4 Серия "Пищевая промышленность" 3 Энциклопедия заготовок "Само-вар" 2 Азбука быта 2 Дело мастера боится больше ... 2 Домашняя кулинария 2 Книга-помощница 2 Популярная энциклопедия 1 50 самых лучших рецептов 1 Health protection of the consumer 1 Бакалавриат и магистратура 1 Библиотечка газеты "Семейный очаг" 1 Боевой карандаш 1 Большая книга 1 Быстро, вкусно, просто 1 ВУЗ: студентам учреждений высшего образования 1 Ваша дача 1 Вкусная книга 1 Готовим с увлечением 1 Домашний оракул 1 Кулинария 1 Кулинарные миниатюры 1 Нам года — не беда! 1 Начальное профессиональное образование 1 Наша кухня. Спецвыпуск 1 Очень вкусно! 1 Практическая энциклопедия 1 Предварительный государственный стандарт Республики Беларусь 1 Приусадебное хозяйство см. все ... меньше ...

40 Минск 39 Могилев 35 Москва 31 Мн 30 М. 9 Санкт-Петербург больше ... 7 Москва Минск 6 Краснодар 5 Кемерово 5 СПб 5 Смоленск 3 Барнаул 3 Калининград 3 Ленинград 2 Воронеж 2 Гомель 2 Горки 2 Киев 2 Кишинев 2 Махачкала 2 Менск [Мінск] 2 Мн М. 2 Москва Донецк 2 Новосибирск 2 Пинск 2 Слуцк 2 Ставрополь 2 Улан-Удэ 2 Харьков 1 Strasbourg см. все ... меньше ...

302 Русский 19 Английский 7 Белорусский 3 Немецкий см. все ...