293 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 293 для поиска: '', время запроса: 0.09сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и ее товароведная оценка: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Грищенко Владимир Владимирович. - Владивосток, 2010. - 24 с.
Автор Грищенко, В. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
... Обработка и хранение яиц в скорлупе: Утв. Глав. упр. яично-птичной пром-сти Наркомпищепрома СССР. - Л. : М. : Пищепромиздат, тип. арт. "Сов. печатник" в Лгр., 1937. - 176 с.
Автор Кржановский, С. Н.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Способы перевозки и хранения поваренной соли: (Обзорная информация) / Гос. ком. Совета Министров СССР по матер.-техн. снабжению. ЦБТИ матер.-техн. снабжения «ЦБПИМС». - М., 1967. - 23 с.
Автор Никитин, Ю. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка метода идентификации и оценки сроков хранения яблочного уксуса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Севодина Ксения Валерьевна. - Бийск, 2009. - 20 с.
Автор Севодина, К. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи. — 253, [1] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях / Авт.-сост. Л.И.Ничипорович. - Мн. : Фирма "Литература", 1998. - 254 с. - (Домашняя кухня)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Биологическое обоснование технологии предынкубационного хранения яиц разных видов сельскохозяйсвенной птицы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Венскевич Анастасия Леонидовна. - СПб., 2001. - 22 с.
Автор Венскевич, А. Л.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Приближенный метод определения температурного поля и продолжительности процесса размораживания пищевых продуктов / В.А.Сенютович. - Мн., 1961. - 11 с.
Автор Сенютович, В. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология продуктов из молочной сыворотки: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для специальности 271100 - технология молока и молочных продуктов и 55 "Биотехнология" для специальности 271500 - пищевая биотехнология / Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. - Москва : ДеЛи принт, 2004. - 588 с.
Автор Храмцов, А. Г. (род. 1936)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Домашнее консервирование / Сост. Л.И.Ничипорович. - Мн. : ТОО "Харвест", 1995. - 651 с. - (Сер. "Домашняя кулинария")
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Роль условий выращивания и уровня минерального питания в формировании урожая, качества и сохранности продовольственных корнеплодов моркови и их технологические свойства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.01.09 ; 05.18.01 / Максимов Игорь Владимирович. - Воронеж, 2006. - 23 с.
Автор Максимов, И. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Домашнее консервирование / Сост. Л.И.Ничипорович. - Мн. : ООО "Харвест", 1997. - 651 с. - (Серия "Домашняя кулинария")
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Блюда из грибов / Сост. В.Г.Федосова. - 2-е изд. - Мн. : БелЭН, 1997. - 301 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Расчет и проектирование установок бестарного хранения сырья: Учеб. пособие / В.И.Карпенко, П.Я.Мазур, В.А.Дятлов. - Воронеж : ВТИ, 1993. - 47 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Инструкция по хранению зерна и продуктов его переработки (муки и крупы): Утв. Наркомторгом БССР 21.06.1929. - Мн. : Главлитбел, 1929. - 15 с.
E-документ
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Блюда из дикорастущих растений / Сост.: Г.В.Вынаев, З.И.Козло. - Мн. : Беларус. Энцыкл., 1995. - 312 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние жидкого и газообразного азота на удлинение сроков холодильного хранения мороженой рыбы Балтийского региона: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Маркова Ольга Николаевна. - Калининград, 2004. - 28 с.
Автор Маркова, О. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии охлаждения рыбы с использованием жидкого и газообразного азота: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Мануэль Зангала. - Калининград, 2000. - 25 с.
Автор Мануэль, З.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Качество формованной фаршевой рыбной продукции в зависимости от технологии производства и условий хранения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Рябиничева Ирина Владимировна. - Санкт-Петербург, 2004. - 20 с.
Автор Рябиничева, И. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы низкотемпературных технологий: методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-362001 "Низкотемпературная техника" специализаций 1-36200101 "Холодильные машины и установки", 1-36200102 "Оборудование для кондиционирования воздуха" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра теплохладотехники. - Могилев : МГУП, 2010. - 25 с., включая обложку
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [15]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
155 Книги 118 Авторефераты диссертаций 7 Продолжающиеся издания 6 Изоиздания 3 Статьи 3 Документы международных организаций больше ... 1 Диссертации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
2 Гитинамагомедов, М. М. 2 Гогия, В. Т. 2 Голубева, Л. В. 2 Заикина, В. И. 2 Кравцов, И. С. 2 Кудян, А. Н. больше ... 2 Матюхина, З. П. 2 Моисеева, Е. Л. 2 Нилов, В. И. 2 Организация Объединенных Наций. Европейская экономическая комиссия. Комитет по внутреннему транспорту 2 Трусова, М. М. 2 Янушкевич, Г. А. 1 Абсеитов, Е. Т. 1 Аманжолов, С. А. 1 Апет, Т. К. 1 Артемов, Р. В. 1 Астапов, А. Ю. 1 Ахмерова, Е. А. 1 Ашинова, А. А. 1 Бабакин, С. Б. 1 Бабкина, Н. Г. 1 Базарнова, Ю. Г. (род. 1962) 1 Бакайтис, В. И. 1 Барабанщикова, В. С. 1 Батищев, В. В. 1 Бекман, Л. К. 1 Белозеров, Г. А. 1 Белокрылова, Л. В. 1 Беляева, Л. А. 1 Бесчастнов, А. Г. (1927—1999) см. все ... меньше ...
Предмет
ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 70 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 39 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 38 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 38 ПЕРЕРАБОТКА 30 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ больше ... 27 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 23 ПЕРАПРАЦОЎКА 22 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 22 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 21 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 20 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 19 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 17 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 15 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 15 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 15 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 14 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 13 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 13 ОВОЩИ 13 УПАКОВКА (тара) 12 Беларусь, Республика 12 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ 11 МОЛОКО 11 ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ 11 СЫРЫ 11 ЯГОДЫ 10 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 10 СРОКИ ГОДНОСТИ см. все ... меньше ...
Жанр
11 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 11 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 6 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 5 ПЛАКАТ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 3 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ больше ... 3 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 3 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 ГРАФИКА (изоиздание) 2 МЕДИЦИНСКИЙ ПЛАКАТ 2 МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ 2 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ 2 НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 2 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАКАТ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНО-ИНСТРУКТИВНЫЙ ПЛАКАТ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 1 БЫТОВОЙ ЖАНР (изоиздание) 1 ЗБОРНІК НАВУКОВЫХ ПРАЦ 1 КАЛЕНДАРЬ 1 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1 МІЖНАРОДНЫ СТАНДАРТ 1 МЕЖДУНАРОДНО-ПРАВОВОЙ АКТ 1 ОТРЫВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА см. все ... меньше ...
Серия
4 Среднее профессиональное образование 3 Домашняя кухня 2 В помощь лектору 2 Начальное профессиональное образование 2 Профессиональное образование 2 Серия "Домашняя кулинария" больше ... 2 Серия "Научные основы и технологии" 2 Стандарт ЕЭК ООН 2 Труды Научно-исследовательского института 2 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 Энциклопедия бытовой смекалки 1 Бабушкин кулинарный дневник 1 Бакалавриат и магистратура 1 Библиотека фермера 1 Вина и напитки мира 1 Высшее образование 1 Золотые рецепты 1 Известия Государственной академии истории материальной культуры имени Н. Я. Марра 1 Как вести дом 1 Лекция для заочников курсов «Механизация погрузочно-разгрузочных и трансп.-складских работ в пищевой, мясной, молочной и рыбной пром-сти» 1 Лучшие домашние рецепты 1 Лучший зарубежный учебник 1 Мир усадьбы 1 На ферме,подворье и даче 1 Науч. достижения-в производство 1 Научные основы и технологии 1 Новая техника в пищ. пром-сти 1 Сер. "Домашняя кулинария" 1 Серия "Hotel & Gast" 1 Серия "Вопрос ― ответ" см. все ... меньше ...
Место публикации
59 Москва 37 Минск 29 М. 26 Мн 19 Кемерово 8 Санкт-Петербург больше ... 7 Могилев 7 СПб 5 Калининград 5 Л. М. 4 Ставрополь 4 Углич 3 Владивосток 3 Воронеж 3 Краснодар 3 Ленинград 3 Новосибирск 3 Семей 2 Б. м. 2 Витебск 2 Екатеринбург 2 Женева 2 Мн М. 2 Нью-Йорк Женева 2 Орел 2 Ростов-на-Дону 1 Астана 1 Б.м. 1 Баку 1 Беларусь см. все ... меньше ...
Язык
292 Русский 15 Английский 6 Белорусский 3 Казахский 1 Армянский 1 Французский больше ... 1 Немецкий см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...