15 Авторефераты диссертаций 14 Книги 1 Периодические издания см. все ...

2 Поляков, К. Ю. 1 Shirkov, D. V. 1 Буянов, О. Н. 1 Быховский, Б. Н. 1 Ковалев, М. Г. 1 Комаров, В. С. (1923—2018) больше ... 1 Курилко, А. С. (род. 1948) 1 Михайлов, Ю. В. 1 Мохамед, А. М. 1 Муссауи, Х. А. 1 Павлова, А. И. 1 Поляков, Р. И. 1 Ратьков, И. Е. 1 Румянцев, А. Н. 1 Санжаровский, К. В. 1 Синькевич, М. А. 1 Соколов, В. Н. 1 Усов, Ю. А. см. все ... меньше ...

ЗАМАРОЖВАННЕ 29 ЗАМОРАЖИВАНИЕ 8 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 8 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 5 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 5 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ больше ... 4 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 4 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 4 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 3 ДАМАШНЯЕ КАНСЕРВАВАННЕ 3 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 3 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 3 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 3 ХАРЧОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ 3 ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2 АГАРОДНІНА 2 АХАЛОДЖВАННЕ 2 ГОРНЫЕ ПОРОДЫ 2 ГОРНЫЯ ПАРОДЫ 2 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 2 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 2 ЖИВОТНОВОДСТВО 2 ЖЫВЁЛАГАДОЎЛЯ 2 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 2 КРИОГЕННЫЕ УСТАНОВКИ 2 КРЫЯГЕННЫЯ ЎСТАНОЎКІ 2 НІЗКІЯ ТЭМПЕРАТУРЫ 2 НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ 2 ОВОЩИ см. все ... меньше ...

1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ см. все ...

2 Серия "Пищевая промышленность" 1 Prepr 1 Лучшие рецепты 1 Научные основы и технологии 1 Только лучшие рецепты см. все ...

6 Мн 4 М. 4 Минск 4 Санкт-Петербург 2 Кемерово 2 Москва больше ... 2 Одесса 2 СПб 2 Якутск 1 Dubna 1 Дубна см. все ... меньше ...

29 Русский 1 Английский см. все ...