Результаты поиска авторов

Товароведение и экспертиза молочных товаров: лабораторный практикум: для студентов специальностей 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство" / Т. А. Заболоцкая, А. Н. Лилишенцева. - Минск : БГЭУ, 2018. - 98, [1] с.

“...Заболоцкая, Т. А. (род. 1976) Татьяна Анатольевна...”

Технология сыров, вырабатываемых с пропионовокислыми бактериями и культурами Lactobacillus, формирование их потребительских характеристик: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Заболоцкая Татьяна Анатольевна. - Минск, 2015. - 191 л.

“...Заболоцкая, Т. А. (род. 1976) Татьяна Анатольевна...”

Технология сыров, вырабатываемых с пропионовокислыми бактериями и культурами Lacobacillus, формирование их потребительских характеристик: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Заболоцкая Татьяна Анатольевна. - Минск, 2015. - 23 с.

“...Заболоцкая, Т. А. (род. 1976) Татьяна Анатольевна...”

Основы микробиологии: лабораторный практикум: для студентов специальностей 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство" / Л. А. Мельникова, Т. А. Заболоцкая. - Минск : БГЭУ, 2017. - 89, [2] с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Заболоцкая, Т. А. (род. 1976)...”