Результаты поиска авторов

Общая технология пищевых производств: тексты лекций по одноименному курсу для студентов высших учебных заведений специальности 27.02 / T. А. Назаренко, В. А. Васькина. - Минск : БТИ, 1990. - 58, [1] с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”

Методические указания по определению энергетической ценности хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий для студентов специальности Т.18.01.02 - "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Могилев. технол. ин-т, Каф. технологии хлебопродуктов. - Могилев : МТИ, 1998. - 34 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”

Методические указания по курсу "Общая технология пищевых производств" для студентов заочной формы обучения специальности Т.18.01.02 - "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Могилев. технол. ин-т, Каф. технологии хлебопродуктов. - Могилев : МТИ, 1997. - 27 с., включ. обл.

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”

Методические указания по курсу "Технология кондитерского производства" для студентов заочной формы обучения специальности Т.18.01.02 - "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Могилев. технол. ин-т, Каф. технологии хлебопродуктов. - Могилев : МТИ, 1997. - 26 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”

Технология производства сахаристых и мучных кондитерских изделий: методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине "Технологические расчеты и инженерные решения в отрасли", курсового проекта по дисциплине "Анализ сырья, технологий и готовой продукции в отрасли", дипломных проектов и работ для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 6-05-0721-01 Производство продуктов питания из растительного сырья / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов. - Могилев : БГУТ, 2024. - 54 с....

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”

Технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий: пособие / [В. А. Шаршунов и др.]. - Минск : Мисанта, 2015. - 991 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”

Перспективы развития кондитерской отрасли / Людмила Овсянникова // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2011. ― № 6. ― С. 8―10

Другие авторы/ответственные: '; “...Васькина, В. А. (род. 1948)...”