480 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 480 для поиска: '', время запроса: 0.15сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Волшебный чай / автор-составитель А.Калинина. - Москва : АСТ : Донецк, Сталкер, 2006. - 287 с. - (Вкусная книга)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий: [Для проф.-техн. училищ]. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 102 с.
Автор Елецкий, И. К.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П.Чепурной. - М. : Дашков и К, 2002. - 414 с.
Автор Чепурной, И. П.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Витьба [Изоматериал]: Попробовать обязательно!: вафельные рулетики : [плакат]. - [Б. м. : б. и.], печ. 2006. - 1 л.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
2003 [Изоматериал]: Брянконфи: [Календарь] / Фот.С.Жучков,Г.Курбатов. - Б.м. : Б.и., [2002]. - 1 обл.(12 л.)
Автор Жучков, С.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Слодыч [Изоматериал]: 2005 год с ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч": [календарь настенный перекидной]. - [Мн. : б. и.], 2004. - 1 обл. (12 л.)
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные принципы создания технологий функциональных кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 / Савенкова Татьяна Валентиновна. - Москва, 2006. - 59 с.
Автор Савенкова, Т. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кондитерская фабрика: ежемесячный профессиональный журнал. - Москва : Просвещение, 2006
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий / Л. Е. Скокан, Г. Г. Жарикова. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 148 с.
Автор Скокан, Л. Е.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение и применение порошкообразных растительных полуфабрикатов в технологии напитков и кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Садулаев Магомед Мухтарович. - Воронеж, 2007. - 23 с.
Автор Садулаев, М. М.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование ассортимента изделий из вафельного теста на основе муки второго сорта из твердой пшеницы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Черноморец Анна Борисовна. - СПб., 2000. - 23 с.
Автор Черноморец, А. Б.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Конвейерная печь ВКНИИ-2 для выпечки мучных кондитерских изделий на предприятиях малой мощности. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 27 с. - (Новое в науке и технике пищевой пром-сти)
Автор Истомина, М. М.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство клюквы в сахарной пудре: (Опыт работы кондитерской фабрики «Ударница») / М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр. - М., 1956. - 15 с.
Автор Хацкевич, В. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новое в производстве, ассортименте и хранении кондитерских изделий: Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров / А. Н. Харина, С. М. Самарина, О. Я. Леонова. - М. : [Б. и.], 1983. - 32 с.
Автор Харина, А. Н.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование производства мелкоштучных булочных и мучных кондитерских изделий / [З. В. Пермиловская и др.]. - М. : ЦНИИТЭИхлебопродуктов, 1990. - 29, [1] с. - (Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.)
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Результаты опроса покупателей кондитерских изделий / Министерство торговли СССР, ВНИИКС, Белорусский филиал. - Минск : [б. и.], 1971. - 21 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кондитерские итоги ― 2007 / Л. Овсянникова // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2008. ― № 3. ― С. 8―10
Автор Овсянникова, Л. А.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Совершенствование технологии зефира с применением растительных белков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Куличенко Александр Иванович. - Москва, 2006. - 26 с.
Автор Куличенко, А. И.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Витьба. Витебский кондитерский комбинат [Изоматериал]: Насладись вкусом!: [плакат]. - [Б. м. : б. и., 2005]. - 1 л.
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кондитерские изделия: учебное пособие по техническому переводу / В.В.Лавриненко. - Москва : НВИ, Тезаурус, 2001. - 111 с.
Автор Лавриненко, В. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [24]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
220 Книги 98 Изоиздания 80 Авторефераты диссертаций 70 Статьи 8 Периодические издания 1 Редкие/старопечатные издания больше ... 1 Научно-технические документы 1 Продолжающиеся издания 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
5 Овсянникова, Л. 4 Драгилев, А. И. (род. 1935) 4 Зубченко, А. В. 4 Чепурной, И. П. 3 Дубовик, Е. В. (род. 1934) 3 Жидков, О. Н. больше ... 3 Татарская, Л. Л. 2 Астафьев, В. И. 2 Белов, А. 2 Благовещенский, В. Г. 2 Данченко, И. И. 2 Зубко, Л. С. 2 Корякина, Ю. 2 Кузнеделева, С. Н. 2 Лагутина, Л. А. 2 Ловкис, З. В. (род. 1946) 2 Матюхина, З. П. 2 Минифай, Б. У. 2 Моисеенко, Э. 2 Пекарская, И. Н. 2 Скокан, Л. Е. 2 Чистотина, Е. А. (род. 1989) 2 Шепелев, А. Ф. 2 Шестакова, Т. И. 2 Шумилкина, М. Н. 1 Агзамов, Р. (род. 1981) 1 Адамовская, Н. Е. 1 Аксенова, Т. 1 Алексенко, Д. Н. 1 Алешко, С. Ф. (род. 1937) см. все ... меньше ...
Предмет
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 144 Беларусь, Республика 104 КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 92 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 88 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 82 21 ВЕК больше ... 82 КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 68 21 ВЕК НАЧАЛО 68 РЕКЛАМА 68 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 62 КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ 58 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 54 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 50 КОНФЕТЫ 47 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 45 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 41 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 37 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 34 ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 32 АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ 32 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 32 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 31 ПЕЧЕНЬЕ 30 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 29 ТОРТЫ 27 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 27 САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 26 БЕЛОРУССКИЙ 26 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 26 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ см. все ... меньше ...
Жанр
58 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 50 КАЛЕНДАРЬ 44 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 40 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 21 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 19 ПЛАКАТ больше ... 18 ОТКРЫТКА 18 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 18 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 17 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 14 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 12 БЕСЕДА 12 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 12 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 11 БИЗНЕС-КАРТА 11 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 10 ПОРТРЕТ 10 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 9 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 9 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 8 ДЕТСКАЯ ОТКРЫТКА 8 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 7 ЖЕНСКИЙ ПОРТРЕТ 7 ИЗОБРАЗИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА 7 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 7 НАТЮРМОРТ 7 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 6 АКВАРЕЛЬ (изоиздание) 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 5 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ см. все ... меньше ...
Серия
8 Начальное профессиональное образование 5 Среднее профессиональное образование 4 Домашняя кулинария 4 Профессиональное образование 3 Серия "Научные основы и технологии" 3 Федеральный комплект учебников больше ... 2 Азбука быта 2 Серия "Домашняя кулинария" 2 Серия "Начальное профессиональное образование" 2 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений 1 ABC 1 Бакалавриат 1 Бизнес. Как это работает в России 1 ВУЗ 1 Вкусная книга 1 Высшее образование ― Бакалавриат 1 Высшее профессиональное образование 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Жизнь радует 1 Из серии: Мой уютный дом 1 Издание для досуга 1 Лечит природа 1 Мой дом 1 Нам года — не беда! 1 Новое в науке и технике пищевой пром-сти 1 ПРОФИль 1 Предварительный государственный стандарт Республики Беларусь 1 Профессия 1 Республиканские технические услович см. все ... меньше ...
Место публикации
91 Минск 58 Москва 40 Беларусь 27 Могилев 24 М. 21 Воронеж больше ... 11 Мн 10 Санкт-Петербург 9 Б. м. 7 Гомель 7 Кемерово 7 СПб 5 Орел 4 Ростов н/Д 3 Алматы 3 Б.м. 3 Брест 3 Краснодар 3 Красноярск 3 Мн М. 3 Новосибирск 3 Ростов-на-Дону 2 Барановичи 2 Барнаул 2 М. Назрань 2 Смоленск 1 Philadelphia 1 Астана 1 Бобруйск Минск 1 Владивосток см. все ... меньше ...
Язык
476 Русский 32 Английский 10 Белорусский 3 Казахский 1 Армянский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...