Результаты поиска авторов

Развитие физико-химических основ технологии сычужных сыров: Автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра техн.наук:(05.18.04) / Моск.гос.акад.прикладной биотехнологии. - М., 1993. - 52с.

“...Раманаускас, Р. (род. 1934) Римгаудас...”

Производство сыра: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья" / Т. И. Шингарева, Р. И. Раманаускас. - Минск : ИВЦ Минфина, 2008. - 382, [1] c.

Другие авторы/ответственные: '; “...Раманаускас, Р. (род. 1934)...”

Химия и физика молока и молочных продуктов / Г. В. Твердохлеб, Р. И. Раманаускас. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 358 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Раманаускас, Р. (род. 1934)...”

Технология молока и молочных продуктов: [учебное пособие] / Г. В. Твердохлеб, Г. Ю. Сажинов, Р. И. Раманаускас. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 614 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Раманаускас, Р. (род. 1934)...”

Ученые ВГМХА им. Н. В. Верещагина — основоположники технологии молока и молочных продуктов / О. В. Охрименко, Р. И. Раманаускас. - Вологда : Молочное : ВГМХА, 2008. - 100, [1] с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Раманаускас, Р. (род. 1934)...”

Ученые ВГМХА им. Н. В. Верещагина — основоположники технологии молока и молочных продуктов / О. В. Охрименко, Р. И. Раманаускас. - [2-е изд., переработанное и дополненное]. - Вологда : Молочное : ВГМХА, 2011. - 93, [1] с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Раманаускас, Р. (род. 1934)...”