Наука, питание и здоровье: сборник научных трудов: по материалам докладов XX Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности", 3―4 октября 2024 г. / редколлегия: З. В. Ловкис (главный редактор) [и др.]

Другие авторы/ответственные: Ловкис, З. В. (род. 1946), Почицкая, И. М., Мелещеня, А. В. (род. 1974), Пилипук, А. В. (род. 1980), Кильчевский, А. В. (род. 1955), Моргунова, Е. М. (род. 1967), Шепшелев, А. А. (род. 1983), Миронова, Н. П., "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (20; 2024; Минск), Научно-практический центр по продовольствию (Минск)
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : Беларуская навука, 2024
Язык: Русский
Английский
Предмет: