Наука, питание и здоровье: сборник научных трудов: по материалам докладов XX Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности", 3―4 октября 2024 г. / редколлегия: З. В. Ловкис (главный редактор) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2024. - 490, [1] с. - Ловкис, З. В. (род. 1946); Почицкая, И. М.; Мелещеня, А. В. (род. 1974); Пилипук, А. В. (род. 1980); Кильчевский, А. В. (род. 1955); Моргунова, Е. М. (род. 1967); Шепшелев, А. А. (род. 1983); Миронова, Н. П.; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (20; 2024; Минск); Научно-практический центр по продовольствию (Минск) (Беларуская навука, 2024)