Результаты поиска авторов

Система показателей качества услуги школьного питания / Сергей Леонидович Масанский // Столичное образование сегодня : научно-методический журнал / учредители: Комитет по образованию Мингорисполкома, РУП "Издательство "Адукацыя і выхаванне" Министерства образования Республики Беларусь. — 2011. — № 3. — С. 6—9

“...Масанский, С. Л. (род. 1960) Сергей Леонидович...”

Теоретические основы товароведения: конспект лекций для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / С. Л. Масанский, Л. Н. Евдохова. - Могилев : МГУП, 2009

“...Масанский, С. Л. (род. 1960) Сергей Леонидович...”

Специальные напитки с измененным окислительно-восстановительным потенциалом: монография / С. Л. Масанский, О. В. Крукович. - Могилев : МГУП, 2017. - 229 с.

“...Масанский, С. Л. (род. 1960) Сергей Леонидович...”

Товарная экспертиза: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Н. Евдохова, С. Л. Масанский. - Минск : Вышэйшая школа, 2013. - 331, [1] с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Современное технологическое оборудование в объектах школьного питания и оптимизация его номенклатуры: практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2006. - 27 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Товароведно-технологические свойства ягод голубики высокорослой и ее использование в составе сладких блюд и напитков: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Пинчукова Юлия Михайловна. - Могилев, 2013. - 172 л.

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Учебное пособие по дисциплине "Учебно-исследовательская работа студентов" для студентов экономических специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2008. - 93 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Обобщение опыта и развитие методов организации обслуживания в объектах школьного питания: практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2006. - 41 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Контрольная работа и учебно-методическое пособие для самостоятельной работы: учебно исследовательская работа студентов: для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" и направления 1-27 01 01 21 "Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2010. - 33 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Выбор темы и разработка плана учебно-исследовательской работы (курсовой, дипломной): учебно-методическое пособие для студентов специализации 1-25 01 09 01 ― Товароведение и экспертиза продовольственных товаров направления 1-27 01 01 21 ― Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : [б. и.], 2010. - 38 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Управление качеством напитков с антиоксидантным эффектом из крапивы двудомной по показателю окислительно-восстановительного потенциала: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Крукович Ольга Васильевна. - Могилев, 2023. - 204 л.

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Организация производства: методические указания к выполнению курсового проекта для студентов всех форм обучения специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направление специальности 1-27 01 01-21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведение и организация торговли. - Могилев : МГУП, 2017. - 19 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Дипломный проект: методические указания по написанию, оформлению и представлению: для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направление специальности 1-27 01 01 21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2015. - 27 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Основы проектирования и САПР объектов общественного питания: методические указания для проведения практических и лабораторных занятий для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направления специальности 1-27 01 01 21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2011. - 58 с., включая обложку...

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Электронная торговля: методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-25 01 09 Товароведение и экспертиза товаров специализации 1-25 01 09 01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2017. - 15 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Электронная торговля: методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 01" Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности: 1-27 01 01-21 "Экономика и организация производства (общественное питание)" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2021. - 17 с....

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Информационные технологии в общественном питании: методические указания к лабораторным и самостоятельным работам для студентов специальности 1―27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности 1―27 01 01 21 "Экономика и организация производства (общественное питание)" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2010. - 67 с. включая обложку...

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Методические указания по использованию приложения Microsoft Office Visio 2007 при построении планограмм торговых витрин на принципах мерчандайзинга для студентов специальности 1-25 01 09 Товароведение и экспертиза товаров специализации 1-25 01 09 01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2014. - 22 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Методические рекомендации по обучению работе с компьютерной программой "Рационы питания": для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направления специальности 1-27 01 01 21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГПУ, 2015. - 23 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”

Организация производства: методические указания к выполнению курсового проекта для студентов всех форм обучения специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направления специальности 1-27 01 01 21 "Экономика и организация производства (общественное питание)" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли. - Могилев : МГУП, 2010. - 27 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Масанский, С. Л. (род. 1960)...”