Результаты поиска авторов

Разработка технологии продуктов из мяса овец монгольского экотипа: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Гончиг Ганболор. - Улан-Удэ, 2011. - 17 с.

“... рыбных продуктов и холодильных производств Гончиг Ганболор [Восточно-Сибирский государственный...”