Результаты поиска авторов

Материалы технической информации: [сборник статей] / Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. - Москва : [б. и.], 1955―1958

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Аннотации научно-исследовательских работ за 1960-1962 гг. / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 59 с.

“...Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Москва...”

Труды Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. - Москва : Пищевая промышленность, 1950―1969

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Рефераты научных работ / Министерство промышленности продовольственных товаров СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1957

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Тезисы докладов на юбилейной сессии ученого совета / Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. НИИ кондитерской пром-сти. - М., 1967. - 35 с.

“...Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Москва. Ученый совет...”

Труды Центрального научно-исследовательского института кондитерской промышленности / Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, Главкондитер. - Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1939

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Карамельное и конфетное производство : [сборник статей] / под редакцией А. Л. Соколовского. — Москва : Пищепромиздат, 1952. — 271, [1] с. — (Труды ; вып. 8)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Труды Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. Пищевые кислоты : (сборник работ, выполненных ВКНИИ и заводами пищевых кислот) / под редакцией М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского. — Москва : Пищепромиздат, 1958. — 140, [2] с. — (Труды ; вып. 12)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Новое в технологии и механизации кондитерского производства : [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова и А. Д. Беззубова. — Москва : Пищепромиздат, 1959. — 160, [2] с. — (Труды ; вып. 14)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Поточное производство кондитерских изделий : (сборник работ, выполненных ВКНИИ в содружестве с кондитерскими фабриками) / под редакцией М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского. — Москва : Пищепромиздат, 1955. — 151, [1] с. — (Труды ; вып. 11)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Производство карамели и печенья поточным механизированным способом : [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского. — Москва : Пищепромиздат, 1953. — 182, [2] с., [1] л. схема. — (Труды ; вып. 9)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Сельскохозяйственное сырье кондитерской промышленности : (арахис, кунжут, орехоплодные и ягодные культуры) : [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского. — Москва : Пищепромиздат, 1954. — 128, [2] с. — (Труды ; вып. 10)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Технология и механизация кондитерского производства : [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова, А. Л. Соколовского. — Москва : Пищепромиздат, 1958. — 189, [2] с., [2] л. схемы. — (Труды ; вып. 13)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Консультант кондитера / Всесоюзное научное инженерно-техническое общество (ВНИТО) кондитеров, Центральный кондитерский научно-исследовательский институт (ЦКНИИ). - Москва : ВНИТО кондитеров, 1936―1940

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Пищевая промышленность. Использование кукурузы в кондитерской промышленности : [рецептуры и технологические инструкции / Центральный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности]. — 47, [2] с., включая обложку. — (Сборник научно-технической информации ; № 11)

“...BY-NLB-ar8486645 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Москва...”

Связанные темы