Производство карамели и печенья поточным механизированным способом: [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова и А. Л. Соколовского
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1953 |
| Физические характеристики: |
182, [2] с., [1] л. схема : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 9 |
| Предмет: |
Загрузка...