Вопросы химии и технологии жиров: [сборник статей / редколлегия: М. В. Иродов (научный редактор) и др.]
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Ленинград : ВНИИЖ, 1961 |
| Физические характеристики: |
281, [1] с., [3] л. табл. : граф., схемы, табл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 21 |
| Предмет: |
Загрузка...