Структура документа: Современные технологические решения для переработки мясо-молочной продукции

Вид документа:	Статьи
Язык:	Русский
Предмет:	МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Беларусь, Республика

Другие авторы/ответственные:	Гусаков, Г. В. (род. 1990), Степанова, Е. А., Фурик, Н. Н. (род. 1969), Беспалова, Е. В. (род. 1987), Гордынец, С. А. (род. 1966), Калтович, И. В. (род. 1986)
УДК:	637.1(476) 637.5(476)
ГРНТИ:	65.01.11 65.59.01 65.63.01
Примечания:	Среди авторов также: Екатерина Беспалова, Светлана Гордынец, Ирина Калтович Библиография: 22 назв.