Современные технологические решения для переработки мясо-молочной продукции / Гордей Гусаков, Елена Степанова, Наталья Фурик [и др.] // Наука и инновации : научно-практический журнал / учредитель Национальная академия наук Беларуси. — 2025. ― № 6. ― С. 4―8 - Гусаков, Г. В. (род. 1990); Степанова, Е. А.; Фурик, Н. Н. (род. 1969); Беспалова, Е. В. (род. 1987); Гордынец, С. А. (род. 1966); Калтович, И. В. (род. 1986)