/vufind
21 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Toggle navigation
Вход
Язык
Русский
Белорусский
English
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
Polski
Все поля
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Все поля
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Автор/Создатель
Гордынец, С. А. (род. 1966)
Отображение
1
-
20
из
21
для поиска:
'Гордынец, С. А. (род. 1966)'
, время запроса: 0.37сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение
Выбранные записи:
1
Биологическая ценность яиц куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, Ж. А. Яхновец // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2021. ― Вып. 15. ― С. 246―256
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
2
Лимузинская порода и ее помеси в технологии производства телятины для детского питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.10 / Гордынец Светлана Анатольевна. - Жодино, 2011. - 22 с.
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
3
Развитие овцеводства в Республике Беларусь / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2022. ― Вып. 16. ― С. 177―191
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
4
Витаминно-минеральный состав баранины, полученной от овец разных генотипов, разводимых в Республике Беларусь / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко, Л. А. Чернявская // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". — 2024. ― Т. 59, ч. 2. ― С. 165―175
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
5
Жирнокислотный состав липидной фракции баранины, полученной от овец разных генотипов, разводимых в Республике Беларусь / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко, Л. А. Чернявская // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". — 2024. ― Т. 59, ч. 2. ― С. 176―187
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
6
Содержание незаменимых аминокислот в белке баранины, полученной от овец разных генотипов, разводимых в Республике Беларусь / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко, Л. А. Чернявская // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". — 2024. ― Т. 59, ч. 2. ― С. 187―196
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
7
Изучение биологической ценности белков амарантовой муки, как перспективного ингредиента в составе мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2019. ― Вып. 13. ― С. 156―165
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
8
Изучение биологической ценности льняной муки, как перспективного ингредиента в составе мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2020. ― Т. 13, № 2. ― С. 86―96
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
9
Производство мясных продуктов для питания детей Беларуси: проблемы и перспективы / Светлана Гордынец // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал / учредитель ОДО "Точно-вовремя". — 2013. ― № 3. ― С. 77―79
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
10
Функциональные мясные продукты: теория и практика: монография / Гордынец С. А. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2009. - 141 с.
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
11
Лимузинская порода и ее помеси в технологии производства телятины для детского питания: диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.10: защищена 27.05.11: утвеждена 14.09.11 / Гордынец Светлана Анатольевна. - Жодино, 2011. - 126, [21] л.
Автор
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
) Светлана Анатольевна...
”
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
12
Производство "мраморного" мяса: зарубежный опыт и перспективы развития в Республике Беларусь / А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2011. ― Вып. 6. ― С. 56―63
Автор
Мелещеня, А. В. (род. 1974)
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
13
Оценка уровня качества экструдированного сухого корма на основе побочных продуктов мясной промышленности, предназначенного для полнорационного кормления собак / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец, Ж. А. Яхновец // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2019. ― Вып. 13. ― С. 166―173
Автор
Чернявская, Л. А. (род. 1983)
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
14
Способы снижения окислительной и микробиологической порчи мясопродуктов при хранении: монография / А. В. Мелещеня [и др.]. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2019. - 163 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
15
Мясные продукты специального назначения для спортсменов и людей, испытывающих повышенные физические нагрузки / Мелещеня А. В. [и др.]. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2011. - 152 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
16
Современные технологические решения для переработки мясо-молочной продукции / Гордей Гусаков, Елена Степанова, Наталья Фурик [и др.] // Наука и инновации : научно-практический журнал / учредитель Национальная академия наук Беларуси. — 2025. ― № 6. ― С. 4―8
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
17
Теоретические и практические аспекты создания мясных продуктов гипоаллергенной и иммуномодулирующей направленностей: монография / Мелещеня А. В. [и др.]. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2017. - 161 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
18
Основные принципы создания мясных продуктов функционального назначения для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом: монография / А. В. Мелещеня [и др.]. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2017. - 153 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
19
Теоретические и практические аспекты использования аддитивных технологий при производстве продуктов питания: монография / А. В. Мелещеня [и др.]. - Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2021. - 227 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
20
Новые тенденции в создании пищевых ингредиентов: материалы семинара с международным участием (Минск, 15 сентября 2021 г.) / [редколлегия: С. А. Гордынец, Т. А. Мадзиевская, В. П. Курченко]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2021. - 106, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Гордынец
,
С
.
А
. (
род
.
1966
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение
Выбранные записи:
1
2
Следующий »
[2]
Инструменты поиска:
RSS-поток
—
Отправить результаты поиска по Email
—
Сохранить запрос
Связанные темы
Беларусь, Республика
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ
ПОРОДЫ ОВЕЦ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
БАРАНИНА
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
СОПОСТАВИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
АМИНОКИСЛОТЫ
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
ЛИМУЗИН (с.-х.)
МЕДИЦИНСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА
МЕН-АНЖУ
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МЯСНОЕ СЫРЬЕ
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
ПОМЕСИ
ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ БОЛЕЗНИ
СКОТОВОДСТВО
×
Загрузка...