Пищевая промышленность. Использование кукурузы в кондитерской промышленности: [рецептуры и технологические инструкции / Центральный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности]
| Вид документа: | Периодические издания |
|---|---|
| Физические характеристики: |
47, [2] с., включая обложку ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Сборник научно-технической информации
; № 11 |
| Предмет: |
Загрузка...