Вопросы повышения качества пищевых продуктов: [сборник статей / редактор М. Креэн]
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Таллин : ТПИ, 1982 |
| Физические характеристики: |
145 с. : граф., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды Таллинского политехнического института
; № 537. Технология пищевых продуктов ; 9 |
| Предмет: |
Загрузка...