Технология рыбных продуктов: [сбоорник статей / редколлегия: В. П. Быков (ответственный редактор) и др.]
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность, 1979 |
| Физические характеристики: |
113 с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды
; т. 139 |
Загрузка...