Технология рыбных продуктов : [сбоорник статей / редколлегия: В. П. Быков (ответственный редактор) и др.]. — Москва : Пищевая промышленность, 1979. — 113 с. — (Труды ; т. 139) - Быков, В. П.; Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (Москва) (Труды, 1979)