Труды по улучшению качества и усовершенствованию технологических процессов мясных и молочных продуктов: [сборник статей / редколлегия: Э. Кольк (редактор) и др.]
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Таrtu : [б. и.], 1972 |
| Физические характеристики: |
121, [1] с. : граф., схемы, табл. ; 22 см + приложения [9] отдельных л.
|
| Язык: | Эстонский Английский Русский |
| Серия: |
Сборник научных трудов Эстонской сельскохозяйственной академии
; № 78 |
Загрузка...