| Другие авторы/ответственные: |
Ловкис, З. В. (род. 1946), Гусаков, В. Г. (род. 1953), Шепшелев, А. А. (род. 1983), Петюшев, Н. Н., Миронова, Н. П., Жакова, К. И. (род. 1972), Мелещеня, А. В. (род. 1974), Шустов, И. П. (род. 1967), Самсонович, В. А. (род. 1964), Кондратова, И. И., Тананайко, Т. М., Мельникова, Л. А. (род. 1957), Гвардиян, О. А., Научно-практический центр по продовольствию (Минск), "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (10; 2011; Минск) |
| Вид документа: |
Книги
|
| Опубликовано: |
Минск : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, 2011 |
| Язык: |
Русский
|