Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни : в 2 т. / ООО "Научно-информационный центр-БАК"Т. 2 / [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, Ж. А. Шемятовец]
Другие авторы/ответственные: | Василега, Г. И. (род. 1950), Василькова, Н. В., Шемятовец, Ж. А. |
---|---|
Вид документа: | Книги |
Язык: | Русский |
Предмет: |
Загрузка...