/vufind
58 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Toggle navigation
Вход
Язык
Русский
Белорусский
English
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
Polski
Все поля
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Все поля
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Автор/Создатель
Василега, Г. И. (род. 1950)
Отображение
1
-
20
из
58
для поиска:
'Василега, Г. И. (род. 1950)'
, время запроса: 0.42сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение
Выбранные записи:
1
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 2 / [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, Ж. А. Шемятовец]. — 365 с., [6] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
2
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 1 / [разработчики: Г. И. Василега и др.]. — 351 с., [7] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
3
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 2 / [разработали: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, Ж. А. Шемятовец]. — 365 с., [6] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
4
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2017. - 331, [1] c., [5] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
5
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни / ООО "Научно-информационный центр ― БАК". - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2021. - 331, [1] с., [5] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
6
Белорусская кухня на каждый день / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2020―
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
7
Справочник работника общественного питания / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2017. - 401 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
8
Справочник работника общественного питания / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2018. - 405 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
9
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни / ООО "Научно-информационный центр ― БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2019. - 331, [1] с., [5] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
10
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2023. - 331, [1] с., [5] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
11
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2024. - 331, [1] с., [5] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
12
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : Научно-информационный центр ― БАК, 2023. - 660, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
13
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2022. - 331, [1] с., [5] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
14
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 1 / разработчики: Василега Г. И. [и др.]. — 351 с., [7] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
15
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 2 / разработчики: Василега Г. И. [и др.]. — 2025. — 365 с., [6] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
16
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : НИЦ-БАК, 2019. - 660, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
17
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2021. - 660, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
18
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : НИЦ-БАК, 2022. - 660, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
19
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2022. - 660, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
20
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 1 : [разработчики Г. И. Василега и др.]. — 351 с., [6] л. цв. ил.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Василега
,
Г
.
И
. (
род
.
1950
)...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Выбрать все | снять выделение
Выбранные записи:
1
2
3
Следующий »
[3]
Инструменты поиска:
RSS-поток
—
Отправить результаты поиска по Email
—
Сохранить запрос
Связанные темы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БЛЮДА
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
НОРМЫ РАСХОДА
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
БЕЛОРУССКИЙ
Беларусь, Республика
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
РЫБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
СОУСЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
ТРУДОВЫЕ ПРАВООТНОШЕНИЯ
×
Загрузка...