59 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 59 для поиска: '', время запроса: 0.17сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Проведение санитарно-бактериологического исследования продукции детских молочных кухонь: Метод. рекомендации / М-во здравоохранения РСФСР. - М., 1985. - 18 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Санитарно-технологические требования к производству продуктов детского и лечебного питания на молочной основе. - [М.], 1980. - 18 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Рациональное использование сырьевых ресурсов в мясной и молочной промышленности: Обзор / Л. Т. Клименко, Л. И. Арсеева, З. М. Полищук, А. Ф. Николаенко. - Киев, 1981. - 47 с. - (Наука. Техника. Пр-во. Сер. 27. Переработка и хранение пищ. продуктов ; ТОР 9. 3. Вып. 1)
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник инструкций, стандартов и технических условий по производству молока и молочных продуктов на гормолзаводах / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. - Москва : Пищепромиздат, типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР, 1949. - 399 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение, свойства и применение молочно-белковых и растительных концентратов: (Сб. науч. тр.) / ВАСХНИЛ, Всесоюз. н.-и. и конструктор. ин-т молоч. пром-сти. - М. : ВО "Агропромиздат", 1991. - 187 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Молоко в питании человека. - М. : Медгиз, 1959. - 171 с. - (Б-ка практ. врача)
Автор Давидов, Р. Б.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Молоко и молочные продукты в питании человека. - М. : Медицина, 1968. - 236 с. с илл.; 1 л. схем. - (Б-ка сан. врача)
Автор Давидов, Р. Б.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
... Маргарин и другие пищевкусовые продукты: Изготовление маргарина, сухого и сгущенного молока, соевого молока, творога и др. соевых продуктов, искусственного кофе, безалкогольных напитков и пр. С 28 рис. - Л. : М. : Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры, 18-я тип. УПП Огиза в Мск., 1931. - 84, [4] стр. - (В помощь колхозу и совхозу ; Вып. 5)
Автор Гуревич, С. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Продукты из молока: домашнее приготовление, кулинарные рецепты / Пер. с англ.: Л. Н. Погудкиной, Г. В. Шандуренко. - М. : Колос, 1992. - 62 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Молоко, масло, сыр, яйца: Пособие для продавцов. - 2-е переработ. изд. - Москва : Госторгиздат, 6-я тип. треста «Полиграфкнига», 1947. - 72 с.
Автор Богомолов, Т. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Молочно-масляные и яичные товары: Допущ. ГУУЗ Министерства торговли СССР в качестве учеб. пособия по техминимуму для продавцов. - Москва : Госторгиздат, тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Ленгорисполкома, 1947. - 72 стр.
Автор Богомолов, Т. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 220 с. с илл.; 1 л. илл.
Автор Богданов, В. М.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиология молока и молочных продуктов: [Учебник для техникумов]. - 2-е изд., переработ. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 200 с. с илл.; 2 л. портр.
Автор Богданов, В. М.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
... Молоко и молочное дело. - Л. : Гос. изд., 1924. - 456 стр., с 279 илл. - (Руководства и науч. пособия для высш. школы)
Автор Макринов, И. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология молока и молочных продуктов. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 524 с. с илл.; 1 л. схем
Автор Казанский, М. М.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы технологии молока и молочных продуктов. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 152 с. - (Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий)
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методические указания для работников молочно-контрольных станций / Моск. обл. дом сан. просвещения. - Москва, 1952. - 36 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методические указания к выполнению дипломного проекта по специальности 1017: (Технология молока и молоч. продуктов) / М-во высш. и сред. спец. образования КазССР. Науч.-метод. каб. - Алма-Ата, 1982. - 64 с., 1 л. табл.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
... Химия и бактериология молока и молочных продуктов. - Вологда : Северосоюз, 1923. - [2], 144 стр., с табл.; [2] л. илл. - (Справочник по вопросам молочного хозяйства ; Вып. 1)
Автор Инихов, Г. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Химия молока и молочных продуктов. Вып. 3 : Масло, сыр, ферменты. — 1926. — 184 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Следующий »
  • [3]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
58 Книги 1 Авторефераты диссертаций см. все ...
Автор/Создатель
3 Богданов, В. М. 2 Богомолов, Т. С. 2 Гаркунов, В. К. 2 Давидов, Р. Б. 2 Инихов, Г. С. 2 Селезнев, М. А. больше ... 1 Алексеев, Н. Г. 1 Антипова, Л. В. 1 Богнибова, Е. В. 1 Букбардт, А. И. 1 Войткевич, А. Ф. 1 Гуревич, С. С. 1 Желтова, А. В. 1 Зайковский, Я. С. (1887—1952) 1 Зубкова, В. И. 1 Казанский, М. М. 1 Клейн, И. 1 Кунижев, М. М. 1 Курячьев, А. П. 1 Лазарев, В. Л. 1 Макринов, И. А. 1 Михайловский, В. В. 1 Отт, В. Д. 1 Паращук, С. В. 1 Роджерс, Л. А. 1 СССР. Главное управление животноводства 1 Скородумова, А. М. 1 Соколовский, В. П. 1 Тылкин, В. Б. 1 Хунданов, Л. Е. см. все ... меньше ...
Предмет
Молочные продукты 34 Молоко 7 Производство 6 Учебники и пособия 5 Микробиология 4 Товароведение больше ... 3 Молочные блюда - Рецептура 3 Молочные магазины 3 Мясные продукты 3 Организация и техника работы 2 Анализ 2 МОЛОЧНОЕ ДЕЛО 2 Молочнокислые продукты 2 Первичная обработка 2 Переработка 2 ХИМИЯ 2 Яичные продукты 1 Гигиена питания 1 Маргарин 1 Молоко - Библиография 1 Молочные кухни 1 Молочные лаборатории 1 Молочные магазины и секции 1 Организация и техника 1 Пестициды 1 Питание детей - Грудных детей - Искусственное 1 Питание детское 1 Питание лечебное 1 Скотоводство молочное 1 Углеводы см. все ... меньше ...
Серия
1 Б-ка практ. врача 1 Б-ка розничной торговли 1 Б-ка сан. врача 1 В помощь колхозу и совхозу 1 В помощь лектору и специалисту. Развитие отраслей агропром. комплекса 1 Молоч. пром-сть: Обзор. информ больше ... 1 Молоч. пром-сть: Обзор. информ.: По информ. обеспечению основ. направлений развития отрасли 1 Наука. Техника. Пр-во. Сер. 27. Переработка и хранение пищ. продуктов 1 Науч.-попул. мед. литература 1 Обзор. информ 1 Руководства и науч. пособия для высш. школы 1 Справочник по вопросам молочного хозяйства 1 Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий 1 Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов см. все ... меньше ...
Место публикации
17 Москва 13 М. 4 Киев 4 Л. 4 Л. М. 2 Алма-Ата больше ... 1 Б. м. 1 Вологда 1 Воронеж 1 Донецк 1 Кишинев 1 Ленинград Москва 1 Ростов-на-Дону 1 Ставрополь 1 Улан-Удэ 1 Фрунзе см. все ... меньше ...
Язык
59 Русский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...