Получение, свойства и применение молочно-белковых и растительных концентратов: (Сб. науч. тр.) / ВАСХНИЛ, Всесоюз. н.-и. и конструктор. ин-т молоч. пром-сти
| Вид документа: | Книги |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ВО "Агропромиздат", 1991 |
| Физические характеристики: |
187 с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего: 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||