Микробиология молока и молочных продуктов: Учеб. по специальности "Технология молока и молоч. продуктов" / П.П.Степаненко
| Вид документа: | Книги |
|---|---|
| Автор: | Степаненко, П. П. |
| Опубликовано: | М. : Б.и., 1999 |
| Физические характеристики: |
412 с., [1] л. портр. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего: 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||