GRNTI Search Results

Закономерности формирования и перспективы развития регионального рынка молока и молочной продукции: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Барцева Галина Львовна. - Ярославль, 2002. - 27 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Разработка технологии молочных напитков на основе обратноосмотических концетратов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Моск. гос. акад. приклад. биотехнологии. - М., 1993. - 23 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Молоко как фактор передачи возбудителя кишечного иерсиниоза: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.07 / Осипчук Екатерина Сергеевна. - Саратов, 2003. - 18 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Разработка технологии молочного фибронектина и его использование в биотехнологии клеточных культур: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Моск. гос. акад. прикл. биотехнологии. - М., 1993. - 17 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Учетно-аналитическое обеспечение производстченного процесса на молокоперерабатывающих предприятиях АПК: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.12 / Шварц Максим Родионович. - Орел, 2004. - 24 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Научно-практические основы оптимизации технологий производства мясных и молочных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 ; 05.13.16 / Моск. гос. акад. прикл. биотехнологии. - М., 1993. - 42 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Совершенствование процесса дезодорации молока с использованием роторного распылительного испарителя: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04; 05.18.12 / Попов Дмитрий Михайлович. - Кемерово, 2003. - 16 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Повышение экономической эффективности молочного животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ставропольского края: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Пожидаева Елена Сергеевна. - Зерноград, 2002. - 18 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Технология восстановления деталей молокоперерабатывающего оборудования газопламенным напылением с уплотнением микродуговым оксидированием: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.20.03 / Денисьев Сергей Александрович. - М., 2003. - 20 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Разработка способа получения белкового концентрата, содержащего ангиогенин, из молочного ультрафильтрата: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Федорова Татьяна Васильевна. - М., 2003. - 21 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Маркетинговые исследования рынка молока и молочной продукции Волгоградской области: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Пономарченко Ирина Александровна. - Киров, 2003. - 22 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации "Тиби": Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Шпет Алла Геннадьевна. - СПб., 2000. - 16 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Теоретическое обоснование и исследование закономерностей формирования сыров с термокислотной коагуляцией белков молока: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Смирнова Ирина Анатольевна. - Кемерово, 2003. - 40 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Создание эффективных технологий продуктов лечебного и профилактического питания на основе сырья животного происхождения: (Науч. основы и практика): Дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.04 / Моск. гос. акад. прикл. биотехнологии. - М., 1993. - 55 c.

“...65.63.03 rugasnti...”

Повышение экономической эффективности производства молока на основе интенсификации и ресурсосбережения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Урусова Светлана Валентиновна. - М., 2001. - 20 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Качество молока и молочных продуктов в различных экологических зонах Свердловской области: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Кожухова Ирина Владимировна. - Екатеринбург, 2003. - 22 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Белковый состав, технологические свойства и качество молочной продукции у чистопородного скота и помесей бестужевская х айрширская разного генотипа: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 06.02.01 / Харисов Марат Мансурович. - Казань, 2003. - 23 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Особенности перехода тяжелых металлов в молоко на сельскохозяйственных территориях различной степени загрязненности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.13 / Рысина Ольга Николаевна. - Орел, 2003. - 18 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Взаимовлияние белков и липидов молока коров и их динамика в период лактации: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.04 / Садовская Татьяна Александровна. - М., 2001. - 17 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

Протеолитическая активность молочнокислых стрептококков и ее влияние на процесс созревания и качество сыров: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Овсянкина Наталья Александровна. - Кемерово, 2003. - 18 с.

“...65.63.03 rugasnti...”

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Следующий »
[30]