Производственное обучение профессии "Кондитер" : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : в 2 ч. / [В. П. Андросов и др.]. Ч. 2