Результаты поиска авторов

Разработка основных технологических параметров получения казеина-сырца непрерывным способом: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Перепечко Александра Владимировна. - Москва, 1983. - 25 с.

“...Перепечко, А. В. (род. 1940) Александра Владимировна...”

Прогрессивные способы переработки молока / [В. Ф. Далинин и др.]. - Минск : Ураджай, 1989. - 110, [1] с. - (НТП ― основа ускорения)

Другие авторы/ответственные: '; “...Перепечко, А. В. (род. 1940)...”