Результаты поиска авторов

Разработка процессов холодильной обработки баранины в условиях Монголии с использованием электрогазодинамической (ЭГД) системы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.04.03 / Нанзад Баяраа. - Москва, 2009. - 26 с.

“....03 Нанзад Баяраа [ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикдадной биотехнологии"]...”