Сборник работ совещания по вопросам новой техники в жировой промышленности: [сборник статей / редколлегия: И. М. Аношин (председатель) и др.]

Вид документа: Продолжающиеся издания
Автор: Всесоюзное совещание по вопросам новой техники в жировой промышленности (1956; Краснодар)
Опубликовано: Краснодар : Пищепромиздат, 1957
Физические характеристики: 195, [2] с. : граф., схемы, табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; вып. 15
Предмет: