Усовершенствование технологии производства пищевых продуктов из сельскохозяйственного сырья: [сборник статей / редколлегия: Я. Аболиньш (ответственный научный редактор) и др.]
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Елгава : ЛСХА, 1982 |
| Физические характеристики: |
138, [1] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды ЛСХА
; вып. 196 |
| Предмет: |
Загрузка...