Технология рыбных продуктов: [сборник статей / редколлегия: К. А. Лямин (ответственный редактор) и др.]

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Ленинград : [б. и.], 1970
Физические характеристики: 238, [2] с. : ил., табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды ; вып. 30
Предмет: