Теоретические основы гидро- и аэродинамических процессов переработки молока: [сборник статей]

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность, 1974
Физические характеристики: 122, [2] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Труды ; вып. 34
Предмет: