Сборник работ по технологии вина: [сборник статей / редколлегия: И. М. Аношин (председатель) и др.]

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Краснодар : Советская Кубань, 1958
Физические характеристики: 203, [2] с. : граф., схемы, табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Труды Краснодарского института пищевой промышленности ; вып. 18
Предмет: