Вопросы бутирометрии: [сборник статей] / под редакцией Н. В. Зененко
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1949 |
| Физические характеристики: |
96, [3] с. : табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности
; вып. 11 |
| Предмет: |
Загрузка...