Виноделие: вопросы технологии, химии вина и коньяков, микробиологии и переработки вторичного сырья виноделия: [сборник статей] / под редакцией Т. Г. Катарьяна
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность, 1964 |
| Физические характеристики: |
197, [3] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 27 см
|
| Язык: | Русский Французский |
| Серия: |
Труды
; т. 13 |
| Предмет: |
Загрузка...