Химический анализ молочных продуктов : (Практикум). [Для вузов пищевой пром-сти]. Ч. 1 : Анализ молока и молочных продуктов

Вид документа: Книги
Физические характеристики: 323 с. : илл.
Язык: Русский
Предмет: